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Secteur · Île-de-France

Boulangerie-pâtisserie artisanale : prévention prise en charge à 85 %

Sacs de farine, pétrissage, enfournement, station debout prolongée, horaires de nuit : le fournil cumule les contraintes. La branche est signataire d'un accord : la prise en charge atteint 85 %, avec un plafond de 50 000 € par investissement.

85 %
de prise en charge des dépenses hors taxes
50 000 €
plafond par investissement
125 000 €
plafond cumulé 2024-2027, sous 200 salariés
4 000 €
au maximum et par travailleur concerné, en l'absence de document unique

Données vérifiées le 11 septembre 2026. Sources officielles et méthode →

Branche signataire · 85 %

Les situations de travail exposées

  • Port et vidage de sacs de farine
  • Enfournement et défournement, bras en hauteur
  • Façonnage répétitif et efforts de préhension
  • Station debout prolongée, sols durs
  • Manutention de plaques, chariots et bacs en laboratoire

Convention(s) collective(s) concernée(s) : IDCC 843.

Les très petites structures sont éligibles dès lors qu'elles emploient au moins un salarié et relèvent du régime général.

Ce que nous mettons en place

  • Diagnostic du fournil et du laboratoire, poste par poste
  • Aides au levage et à la vidange, chariots adaptés, plans réglables
  • Réorganisation des flux pour supprimer les reprises de charge
  • Supports de sensibilisation affichés en laboratoire
Méthode

Une mission dans votre secteur, étape par étape

01

Cadrage, 30 minutes

Effectif, code IDCC, ancienneté du document unique, postes exposés. Vous savez à l'issue de l'appel si la subvention vous est ouverte et à quel taux.

Sans frais
30 min
02

État des lieux sur site

Observation des situations listées ci-dessus, entretiens, analyse des accidents des trois dernières années, document unique et plan d'action chiffré.

Disponible
0,5 à 2 jours
03

Dossier de subvention

Sélection des dépenses éligibles, constitution des pièces, dépôt sur net-entreprises.fr, suivi jusqu'au versement sur votre compte.

Inclus
Sous 15 j
04

Actions et preuves

Sensibilisation, supports, équipements. Chaque action produit sa trace : émargements, photographies, factures acquittées, rapport de fin de mission.

Finançable
Calé avec vous
Autres secteurs

Votre activité n'est pas dans cette page ?

Le dispositif vise trois facteurs : manutentions manuelles, postures pénibles, vibrations mécaniques. Si vos équipes y sont exposées, vous êtes concerné, quel que soit votre code NAF.

Ce que dit la loi

Vos obligations

Depuis le 27 juin 2026, l'absence de document unique expose à une amende administrative pouvant atteindre 4 000 € par travailleur concerné, sur rapport de l'inspection du travail.

Le détail des sanctions →

Le financement

Comment ça marche

Taux, plafonds, conditions d'accès, calendrier d'enveloppe, liste des branches à 85 %, et qui touche l'argent au bout du circuit.

Comprendre le dispositif →

Déposez avant que l'enveloppe soit close

L'enveloppe 2026 est fermée et attribuée par ordre d'arrivée. Trente minutes suffisent à savoir où vous en êtes.

Être rappelé →